依托大学环境锁定学生客流 学区商业餐饮趋旺

依托大学环境，以学生客流为主营点的学区商业逐渐成为上海商铺新的经济增长点。以餐饮休闲一条街形式出现的“创业工坊”，欲在闵行大学城内将“学区商业”做足文章。

记者在剑川路上海交通大学闵行校区门口看到，正门对面就是一排小店，其中经营餐饮业的为多数。一家川菜馆的老板说，别看这排小铺不起眼，现在可是“一铺难求”。他告诉记者：“这些小店的主要顾客是大学生。每天中午晚上都有很多学生在这里排队等座位。因为周围适合学生消费的场所非常少，我们这些价格实惠的小商铺就成了他们最常光顾的地方。现在你要是想在这里租个铺位，估计至少要等上一两年。生意好，谁都不想走。”

据观察，在上海市各大高校周边，商铺生意火爆，尤其是餐饮店，几乎每到用餐时分都会出现排队的情况。一份针对上海大学城的调查报告显示，学区商铺的租金水平逐年看涨。目前，交通大学闵行校区的商铺约5-8元/平方米/天。

大学生的餐饮消费不可小觑，一般花在吃上的钱约20元/人/天，把握这部分商机，便能带来丰厚的利润。创业工坊以闵行大学城内的学生消费者为主要目标顾客，经营休闲餐饮业。所推出的“全餐饮”式商铺共三层，每层面积在50平方米左右。适合经营各式餐饮，有专用排烟管道、隔油池和车位。

闵行大学城内共有约6万个学生。周边紫晶南园及众多住宅社区，还有约15万常住及工作人口，也将构成创业工坊的潜力消费人群。正在规划中的浦江森林半岛住宅项目，及万科等品牌开发商的入驻，将为这个区域引入更多人口，并为商业发展带来更多机遇。